Chá com birita!

A novidade é boa, saborosa e faz bem!

Sparkling Tea
Ingredientes: 1 taça de champanhe ou espumante; 5ml de licor de chá.
Preparo: primeiro faça o licor de chá. Em fogo baixo, misture 200ml de água e 2 colheres (sopa) de açúcar até formar um xarope consistente. Reserve. Faça uma infusão forte, com 150ml de água fervente e 4 colheres do chá de sua preferência (chá verde, dois minutos de infusão; chá kapha, quatro minutos; chá de laranja, 5 minutos). Misture 100ml da infusão com 200ml de xarope: eis o licor de chá. Deixe-o descansar por um dia e então adicione 5ml dele a cada taça de champanhe.

Chá e tequila
Ingredientes: 50ml de chá verde; 50ml de suco de cranberry; 50ml de tequila silver; 15ml de mel; 10ml de suco de limão; frutas vermelhas.
Preparo: dilua mo mel no chá e  no suco de limão. Bata tudo na coqueteleira com gelo. Decore com frutas vermelhas em um copo longo com gelo.

Chá é bom, porque... Não tem calorias, tem antioxidantes, melhora o funcionamento dos vasos sanguíneos segundo afirma um estudo da Boston University School of Medicine (EUA), o chá verde pode ajudar a combater o câncer de próstata diz pesquisa publicada no periódico Cancer Prevention Research (EUA).
Dr.
Dr.

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2 comentários

Anônimo
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14 de abr. de 2012, 14:13:00 Reply Delete Delete

Opa! sou barman profissional, gostei dos drinks cara, e as receitas estão muito bem escritas, vou fazer no meu bar e retorno pra dizer como foi kkkk

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Dr.
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14 de abr. de 2012, 17:29:00 Reply Delete Delete

Que legal que gostou! O bom dessas receitas é que dá para fazer um leque enorme de drinks diferentes só mudando o tipo do chá.
Aguardo o retorno para contar se o pessoal gostou.

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Ocioso